今天Chateau Planeres是魯西荣Roussillon地区灿烂的花朶, 几代人勤劳努力我们正在开花结果.
我们的葡萄酒是优雅而浓郁的, 是Jaubert-Noury家族承诺的优质产品, 我们几代人是葡萄农, 我们意识到这一职业是懂得与大自然一起和谐地共存 ; 在经营葡萄园之前, 我们己接受了祖辈传授的葡萄酒产业技术和古老酿酒的技巧.
在我们这里, 葡萄园经常有些困难, 一班小人物, 或者是每天见到的可人儿, 季节性的变化我们要小心地监察, 全年都需要像小宝贝的爱护, 大多数卡塔卢尼亚人catalan都认为, 葡萄园有时反复无常, 但我们要有耐心尊重它的性格去耕耘, 尊重这地中海特色性土壤.
- 第一代人种植了有几百岁的葡萄树根干
- 第二代人界定了 Planères葡萄园面积
- 第三代人创立了 Côtes du Roussillon法定产区
- 第四代人创立Aspres名庄酒
根据卡塔卢尼亚人Catalane 的铭言Sempre endavant mai morirem
(« 永远走在人前面, 我们便永远能生存») :
在魯西荣 Roussillon葡萄酒产区历史困难时期,守护这些葡萄树等待美好时光来临, Jaubert-Noury家族毫不犹豫地奋进面对挑战 :
从60年代开始,魯西荣 Roussillon 的葡萄农酿造的是天然甜酒, Francis Jaubert有超前的创意酿造干而好品质的葡萄酒.
从1967年开始, Francis JAUBERT取得 « Côtes du Roussillon » 产区葡萄农主席团职位, 从此决定向这目标奋斗.
在 1977 年他的工作重心是争取鲁西荣Roussillon法定产区的认可,4 年之后, 国家原产地质量控制局I.N.A.O. 承认他的才干, 他被纳入国家委员会内.
在 70年代, 正处于缘色环保革命时期, 在法国南方很多葡萄农为了生活而提高产量 , Francis Jaubert强制自己而创造了第一只Côtes du Roussillon干法定产区葡萄酒, 葡萄果控制低产量以保证酒的质量.
不久之后, 这新品牌(葡萄种标准化) 开始在法国南方葡萄酒界中有点名气; Gilles Jaubert相信要创造Les Aspres名庄酒, 这最新魯西荣Roussillon高端酒在2003年第一次推出后便被确认其价值.
今天全世界迷恋葡萄美酒而且特別是法国佳酿 ; château Planeres酒庄奋起面对全球化挑战发挥出自己土壤产品潛能.
