Considéré comme un extraordinaire ambassadeur de la culture catalane, guidé par les maîtres mots  humilité, sagesse et tolérance, Albert et sa famille ont toujours gardé une relation privilégiée avec les familles Jaubert et Noury.

Pour retracer ses 25 ans de carrière qui l’ont mené de Villafant à Cabestany,  Albert Bueno a mis en lumière un DVD fort original chargé de passion et de sensibilité  avec de magnifiques chansons empreintes de force et convictions.  Une très belle place a été laissée au Château PLANERES avec un clip et une chanson sur  Perles de Planères, véritable témoignage de leur enracinement commun dans notre culture catalane.

S’est déroulée ce samedi 30 mars 2013 dans une ambiance des plus joyeuses ! Rendez-vous était donné en famille dès 10h30 pour la 1ère chasse aux œufs  au milieu de cet écrin naturel qui entoure le Château PLANERES.

En plein cœur du vignoble parents et enfants s’en  sont donnés à cœur joie pour répondre aux différentes sollicitations ludiques proposées par l’équipe du Château PLANERES.

Chacun a pu trouver son moment de détente avec différents ateliers d’animation pour les enfants ( stand Badaboum, courses de sacs, tir à la corde, course à l’œuf, course à l’échasse…et jeux de pleins air) pendant que les parents ont bénéficié de belles visites de cave accompagnés du vigneron.

Pour la Chasse à l’œuf deux parcours étaient orientés pour les plus petits, et celui des plus grands. Au départ l’accueil sympathique des maîtres des lieux en présence de quelques gallinacés semé le décor de cette journée réussie.

L’autre surprise pour les enfants a été de retrouver de vrais œufs de poule dispersés dans le vignoble et souvent cachés sous de vieilles souches centenaires de carignan et grenache.

Quel bonheur de voir les yeux des enfants  écarquillés par cet émerveillement, dans la surprise et la découverte. Après la récolte des œufs effectués, la dépose se faisait au stand de Roussillon Œuf qui comptabilisait le butin de la chasse à l’œuf. En retour un superbe cadeau en Chocolat venait récompenser chaque enfant méritant.

Ensuite l’amusement continuait avec les ateliers d’animation spécialement mis en place pour l’occasion : pas moins de 6 ateliers ludiques leur permettait à l’issue de recevoir une autre petite surprise en chocolat concoctée par l’entreprise Cémoi de Perpignan.

Puis après l’effort, le réconfort d’une omelette traditionnelle Pascale géante cuisinée par Alain d’Al Toupy a pu délecter l’appétit  de tout ce petit monde dans une ambiance conviviale et chaleureuse mise en relief par les Crus du Château PLANERES .

Au final 350 personnes sont reparties ravies de cette riche initiative, avec déjà l’idée de revenir pour la prochaine Chasse au Trésor en famille dans l’antre naturelle de Planères !

Venez participer à la chasse aux oeufs en Planères au coeur du vignoble et retrouver l’insouciance de notre jeunesse !

SAMEDI 30 MARS 2013
de 10 H 30 à 15 H

Journée entièrement dédiée à la famille

Pour les enfants, chasse aux oeufs dans les vignes, jeux d’extérieur, ateliers d’animations…
… et pour les parents, dégustation des vins du domaine, visite des chais.

Vers 13 heures, nous vous proposons une pause de convivialité et d’échange autour d’une Omelette Pascale Géante accompagnée des vins du domaine et suivie d’une farandole de crêpes.

La joie du partage, les yeux des enfants remplis de bonheur seront des souvenirs dont vous reparlerez longtemps.

Réservez dès maintenant en précisant vos coordonnées et le nombre de participants adultes et enfants.
Tél : 04-68-21-74-50
Fax : 04-68-21-87-25
Mail : contact@chateauplaneres.com

Tarif à régler à la réservation : 8 euros par personne tout compris – Gratuit pour les enfants de -14 ans accompagnés des parents.

Journée Pascale avec nos partenaires :
et Roussillon Oeuf

Nous serons présents au prochain salon PROWEIN DÜSSELDORF du

24 au 26 MARS 2013
HALL 5
N° J – 106 « Les Amis du Vin » Lire la suite

Un acte fondateur pour la vigne

Parmi les travaux de la vigne, la taille est l’acte fondateur, car c’est d’elle, de sa précision, de son intelligence que dépendra la qualité de la vendange. Elle induit la vigueur, la fertilité, la maturité de la vigne. Elle conditionne son développement et son épanouissement. C’est la première opération après les vendanges, mais aussi la tache de travail la plus longue dans la calendrier annuel des travaux au vignoble. Elle commence dès la chute des feuilles, et se termine fin Mars

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L’équipe pédagogique du lycée a organisé durant l’année  un module de travail pour ses classes de seconde  sur la connaissance de la vigne et de l’agriculture. Nous tenions à souligner cette riche initiative dans un département viticole sinistré par la fermeture des dernières classes de formation en VITICULTURE –ŒNOLOGIE.

Aussi c’est avec beaucoup de plaisir que Mr Jaubert a répondu très favorablement à la demande des enseignements,  d’intervenir dans le lycée pour faire partager cette passion de la vigne et du vin, et certainement  faire naître des vocations.

Ce type d’intervention a été particulièrement séduisant auprès des élèves qui ont découvert les différentes facettes du métier de vigneron :

1/ production : produire des raisins suivant un itinéraire technique précis et  adapté suivant les besoins de l’entreprise.

2/ Vinification : les raisins sont transformés et vinifiés suivant des profils de vin correspondants aux objectifs commerciaux de l’entreprise, puis mis en bouteilles avec des habillages répondants aux exigences de la clientèle

3/ Mise en marché et commercialisation : partie la plus dynamique de la présentation sur laquelle Mr Jaubert a répondu aux nombreuses questions des lycéens.

Il a en effet expliqué l’importance de connaître les mentalités spécifiques  des pays cibles afin  d’apporter  des réponses adaptées à leurs attentes. En effet on aborde le marché de manière différente suivant les pays : Un Américain, un Asiatique ou un Scandinave n’ont pas les mêmes modes de décision, d’où l’importance d’intégrer les diversités de culture dans l’apprentissage des métiers Internationaux.

Mr JAUBERT était accompagné de sa collaboratrice Chinoise JUN, qui est intervenue sur des cas concrets  sur ce pays, et a permis de faire une présentation riche et variée pour un public conquis !

Beaucoup de satisfaction de part et d’autre et une seule envie de pouvoir recommencer très prochainement !