Prowein du 14 au 17 Mars 2015 – Stand Hall 5 J 106
Nous vous proposons:
> Un positionnement prix – qualité exceptionnel qui fait mouche sur les marchés
> Des vins de vignerons indépendants bien réussis grâce à un style très apprécié
> Un domaine dynamique en très fort développement et très réactif
Depuis des générations, les familles Jaubert et Noury partagent la passion de la vigne et du vin. Notre vignoble s’étend sur 100 hectares, dont 60 ha d’un seul tenant autour des installations, répartis sur des parcelles exceptionnelles faites de ces fameux galets qui caractérisent le terroir des Aspres.
Un encépagement qui respecte le terroir, des vendanges manuelles, un tri sélectif, des vinifications adaptées à chaque parcelle: tout est pensé pour élaborer les vins dans les meilleures conditions. Une diversité d’expression particulièrement réussie.
Nos vins se distinguent par leur équilibre et leur finesse,
des vins tout en dentelle, souvent qualifiés de « vins féminins »
Notre gamme se décline dans les trois couleurs, avec des vins doux naturels et une Méthode Traditionnelle. Parmi eux:
Pour les Amateurs avertis de grands crus exceptionnels, complexes et racés, la nouvelle dénomination « LES ASPRES » est déclinée au Château en deux cuvées hors norme:
AOC Côtes du Roussillon Les Aspres rouge La Romanie
AOC Côtes du Roussillon Les Aspres rouge La Coume d’Ars
A découvrir: Perles de Planères
Elaborée à partir de Malvoisie du Roussillon, notre prestigieuse Méthode Traditionnelle « Perles de Planères » fait l’objet de nombreuses récompenses.
