Entrées par admin

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LA TAILLE ….

Un acte fondateur pour la vigne Parmi les travaux de la vigne, la taille est l’acte fondateur, car c’est d’elle, de sa précision, de son intelligence que dépendra la qualité de la vendange. Elle induit la vigueur, la fertilité, la maturité de la vigne. Elle conditionne son développement et son épanouissement. C’est la première opération […]

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La rencontre du vigneron avec les classes du Lycée St Louis de Gonzague à Perpignan……

L’équipe pédagogique du lycée a organisé durant l’année  un module de travail pour ses classes de seconde  sur la connaissance de la vigne et de l’agriculture. Nous tenions à souligner cette riche initiative dans un département viticole sinistré par la fermeture des dernières classes de formation en VITICULTURE –ŒNOLOGIE. Aussi c’est avec beaucoup de plaisir […]

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PLANERES… un vin qui se révéle tout doucement… pour mieux s’épanouir !

Choyé, couvé, surveillé constamment…Durant des mois le vin se révèle, s’enrichit. Des contrôles réguliers et la dégustation fréquente de chaque pièce bourguignonne  nous permettent de suivre précisément l’évolution du vin pour un meilleur assemblage. Ainsi, nous goûtons, testons, dégustons à nouveau. Autant d’efforts, de soins, sont nécessaires pour garantir la signature Château Planères . Après […]

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Les Portes Ouvertes à Planères !

Le Château Planères vous invite au Domaine, en famille et avec nos amis, pour participer à nos prestigieuses Portes Ouvertes Gourmandes 2012 le SAMEDI 15 DECEMBRE 2012 de 10 H à 18 H non stop. Venez déguster nos grandes cuvées associées pour la circonstance  à des accords inédits : foie gras fermier, Huîtres spéciales BONIFACE, […]

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Il vous attend…

Il annonce le début des fêtes de fin d’année, le Muscat de Noël 2012 est prêt à être dégusté… il vous attend au Château Planères dans son étui festif !

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Soirée Primeur… Clin d’oeil aux invités !

La Soirée du Vin Primeur du jeudi 18 octobre 2012 s’est déroulée dans la convivialité et la bonne humeur… Quelques souvenirs pour ceux qui y étaient et quelques regrets pour ceux qui n’ont pu y assister ! en attendant l’année prochaine ….

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Le Salon des Vins des Vignerons Indépendants

Château Planères vient à votre rencontre… Vous pourrez retrouver Monsieur Claude JAUBERT sur le Salon des Vignerons Indépendants de LYON – Halle Tony Garnier Stand D42 du 25 au 29 octobre 2012 Monsieur Guy JAUBERT sera quant à lui présent à : – LILLE au Grand Palais Stand G38 du 16 au 19 novembre 2012 […]

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Grande Soirée Primeur Jeudi 18 octobre 2012

Il est arrivé ! tout nouveau, tout beau…. le Primeur 2012, accompagné du Veau Primeur des Pyrénées. Avec l’aimable participation des éleveurs de la Coopérative Catalane, les familles Guasch et Jaubert et Noury vous invitent à les rejoindre le jeudi 18 octobre 2012 dès 19H30 au Château Planères. Nos amis Guasch Viandes nous régalent avec […]

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